挽き肉を９００グラム買ったので（牛挽き肉５４０グラム、合い挽き肉３６０グラム）、ミートローフを作った。さやインゲン、人参、赤ピーマンを細切りして電子レンジで下ゆでしたものを中に入れて切ったとききれいになるように。
結果。
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かわいい顔になるはずだったんだけどなぁ。。。（笑）
付け合わせは力尽きてレタスのみ。
スープは、具沢山のミルクスープ。ミートローフに入りきらなかったインゲンやら赤ピーマン、人参を入れて、さらにキャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、クリームコーンの缶詰、ベーコン少し。
白いご飯とフランスパン。