肉豆腐、カボチャとサツマイモのサラダ

ぬか漬けをするようになって、和食率が若干上がっている。
今日は肉豆腐(牛肉、豆腐、長ネギ、ぶなしめじ、エノキダケ、春菊、白滝)とカボチャとサツマイモのサラダ(レーズンとアーモンドスライス入り。ヨーグルトとマヨネーズ大さじ1ずつに蜂蜜小さじ半杯で和える。楽天レシピで教わった)、キュウリとニンジンのぬか漬け、カブとカブ菜のおみそ汁に白いご飯。ネギ入り納豆も。
ぬか漬けの緑と赤、サラダの黄色など色合いが良い食事だった。(写真撮ればよかったな。でも今上娘が京都に私のカメラ持って行っちゃったから、撮れないんだった。)