東都生協で購入してあった枝幸産鱒切身。ステーキ用と書いてあったけど、筒切りの一切れ５０グラムで小さい小さい。厚さは１センチ弱。小麦粉をはたいてムニエルにした。可愛いムニエル。
付け合わせは、茹でたそら豆（おいしい）と、新ジャガイモの生クリーム煮。スープは春キャベツと雪の下人参、新玉ねぎ、ベーコンのスープ。白いご飯。
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東都生協で購入してあった枝幸産鱒切身。ステーキ用と書いてあったけど、筒切りの一切れ５０グラムで小さい小さい。厚さは１センチ弱。小麦粉をはたいてムニエルにした。可愛いムニエル。
付け合わせは、茹でたそら豆（おいしい）と、新ジャガイモの生クリーム煮。スープは春キャベツと雪の下人参、新玉ねぎ、ベーコンのスープ。白いご飯。