久しぶりに中華料理

麻婆豆腐と中華風茶碗蒸しと青梗菜のスープ煮を作った。
麻婆豆腐だが、だんだんと子供たちが大きくなってきたので、今まで小さじ１杯くらいしか入れられなかった豆板醤を、今日は大さじ１杯弱入れてみた。（レシピでは大さじ２杯）
中娘も末娘も白いご飯の上に載せて麻婆丼にして食していた。
卒業旅行に行く息子が私のカメラを持って行ってしまったので、茶碗蒸しが上手にできたのに、写真を撮れなかった。残念。