家人が焼き、アルミホイルに包んで一晩寝かせたローストビーフを開いてカットする。
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サンドイッチに仕立てるのは私。パンにバターを塗って粒マスタードを塗り更にマヨネーズをさらさらと。その上にレタス、ローストビーフをのせて、塩をぱらぱら振ってグレービーソースを肉に塗って、そして挟む。２斤のうち１斤はマヨネーズのかわりにサウザンアイランドドレッシングをさらさらとやってみた。
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できあがり。作るのは３０分。食べるのは３分。（ちと大袈裟）
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あっという間に無くなりました。
ローストビーフの向こうに見えてるポチ袋は、こちらで購入したもの。
今日、この袋で子供たちにお年玉をあげたのだった。