沢山に込んだトマト（漉したから正にトマトピューレ）を使ったトマトソースで貝殻の形をしたショートパスタ。もう一品は、家人がカルディで買ってきたオリーブオイルを使って、アンチョビとそら豆のパスタ。こちらは普通のロングパスタで。そら豆は今日ちょうど生協宅配で届いた。旬なのかな。おいしかった。
{img:110225oliodioliva.jpg}蓋がかわいいオリーブオイル。

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吉祥寺のアルト・ゴットにて。

生協で売っているレトルトの和風ハンバーグ。なべにお湯をいっぱい沸かして温めるだけ。
付け合わせはブロッコリの温野菜サラダとトマト。ジャガイモとタマネギのおみそ汁、白いご飯に、白菜のお漬け物。
支度がとても楽な晩ご飯。

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月和茶聖代

上娘が大学を３月いっぱいで大学を中退することが決定した。４月からは名実ともに“ぷーたろう”もとい“ぷーたろこ”になるのだ。
それで、いささか（かなり）落ち込んでいたのだが（私が）、さっき家人からこんなことを言われた。
大学をちゃんと卒業できる人というのは言ってみれば凡庸な人だ。その点、中退できる人は偉い。せっかく中退するのだから、自分の才能で将来を切り開けばいい。彼女はなかなか才能がある。その能力は十分ある。
・・・弱いのはメンタルだけで。
と。
いつもいつも彼の発想には驚かされる。
そうなのだ。彼女には才能がある。絵も描けるし文章も書けるし、なにより考える力がある。
大学を卒業した凡庸な私などよりずっとずっと偉いのだ。それを忘れちゃいけない。肝に銘じて応援することにしよう。