「 つぶやき日記 」一覧

雪の日の出勤模様

東京は大雪。うちのまわりは5センチくらい積もってた。さて、会社に行くにはバスか電車かはたまた歩きか。とにかくいつもより40分早く家を出て駅まで歩き始めたら、意外と行けそうだったので、もう一回家に戻って自転車を引いて出発。
途中の児童公園。
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ところどころ自転車乗れる道もあり、結局会社に早く着きすぎたのでドトール来た。
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出勤前にコーヒー一杯っていうのもいいなぁ。ちょっとだけ本を読んだりして。



バレンタインデー(前日)にクッキー焼いた

中娘が友チョコクッキーを作るというので、久々に私もクッキーを焼いてみた。
雑誌や新聞の切り抜きコレクション(?)の中にあるレシピで、ウィーンの三日月クッキーというのが私のお気に入り。たぶん20年くらい前にどこかの雑誌から切り抜いたのだと思う。
材料は、薄力粉200グラム、バター150グラム、砂糖70グラム、アーモンドプードル90グラム、バニラオイル少々、塩少々。この材料を順番に手で混ぜていって、直径3センチくらいの棒状にのばしたら、1センチ厚さに輪切りしてそれを三日月型にする。
今日は3センチの棒状にした段階で、半分は私が三日月に、半分はめんぼうでのばして末娘が型抜きを使ってハートやら星にした。
中娘は別レシピで(わざわざ図書館から借りてきたらしい!)チョコクッキーを焼いて、一緒に(きれいにできたのだけより分けて)盛りつけ。
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三日月は手で形作るので、実は全然三日月じゃないかも。
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大きな型で抜いたクッキーにチョコペンで末娘が書いた「作品」(笑)
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3日早いバレンタインデー

日本橋三越で仕入れてきた今年のバレンタインデー用のチョコ。
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左上から順に時計回りで、アルナスマのらくだミルクチョコ(アラビア)、ショコラトリー・ドゥ・モナコ(モナコ王室御用達)、ステットラーの生チョコ(スイス)、ドゥバイヨルのオレンジピールチョコ(ベルギー)。
どれもおいしゅうございました。(私的にはモナコのチョコが一番でした。でもこれが一番値段高いかも。)
おまけは、上娘が小さいときから通っていた造形教室のワンデークラスで、バレンタインチョコ作りをしてきた中娘と末娘の作品。
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キャッツシアター

今回のお出かけは、家人の誕生日のお祝いでした。
横浜キャッツシアターのキャッツ観劇をプレゼント。
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劇団四季の人たち、ホントによく鍛えられていて、無駄な脂肪が一切ついていない美しい肉体だった。


オムレツ

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年配のコックさんが焼いてくれました。
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パンパシフィック横浜ベイホテル東急にて。


横浜中華街

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今の時期お正月シーズン(春節)だそうです。
晩ご飯を重慶飯店(新館)でいただきました。一人4000円のコースだけど、量が多くて最後は持ち帰りにしてもらったのがちょっとだけ残念。
メニュー内容は、
四種前菜の盛り合わせ
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芝海老のマヨネーズ和え
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牛カルビのニンニク辛子炒め
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揚げ鶏の山椒辛子ソース掛け
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蟹肉入りフカヒレスープ
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干し海老と白菜の煮込み
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マーボードウフと海老と鶏肉入りXO醤チャーハンはおみやげ用に包んでもらい、デザートのアンニン豆腐を私が、タピオカ入りココナッツミルクは家人。
若い頃なら完食できたのかなぁ。
重慶飯店、お店の人がとても感じが良くて、お料理もおいしくて、雰囲気も落ち着いていて、とても良いお店だったと思う。