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だいぶ涼しくなったから夕食は豚しゃぶの予定にしていたら、今日は、暑かった！
でも準備がそれしかしてないので、予定通り豚しゃぶに。
白菜をたくさんとほうれん草、大根、エノキダケ、お豆腐に豚肉はもも肉とロース。
牛、豚、鶏の順で好きだけど食べると豚もおいしいね、と中娘。贅沢なことを言っている。
つけだれは、自家製梅酢とスダチを用意した。梅酢で作るポン酢うまー)^o^(。

ボスの北海道のお友達が新鮮な秋刀魚を大量に送ってくれたので社員にもお裾分け。釧路産秋刀魚４尾ゲット。
家人の元教え子さんが毎年送ってくれる故郷の新米１０キロ。すでに届いていたのを開けずにいたけれど、今日開封。
お茶の先輩がおみやげにと持たせてくれた水茄子のお漬け物。
この三つで今日は晩ご飯。おみそ汁は油揚げと小松菜とエノキダケで作る。
新米は美味しいし、秋刀魚も案外脂っぽくなくて身が締まっていてとても美味しかった。水茄子はそろそろ季節が終わるので皮が固くなってるそうだが、全然気にならない。
おいしい食材をありがとうございました＞関係者の皆様。
ごちそうさまでした。